Ramen japonais par Autour du Riz
Plat Principal
2 c. à s. de Sauce soja
Bouillon de légumes
2 c. à s. de Huile de sésame
2 gousse de Ail
1 Oignon
1 c. de Gingembre
2 Oeuf
1 Sésame
1 Oignon grelot
ingrédients pour 0 personne(s)
Pour 2 personnes
500 g de Nouilles2 c. à s. de Sauce soja
Bouillon de légumes
2 c. à s. de Huile de sésame
2 gousse de Ail
1 Oignon
1 c. de Gingembre
2 Oeuf
1 Sésame
1 Oignon grelot
Saison : Hiver
Régime particulier: Sans Lactose , Sans Gluten , Végétarien ,
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
La recette
- Faire revenir l'ail écrasé, l'oignon et le gingembre dans l'huile.
- Ajouter le bouillon de légumes et la sauce soja Tamari.
- Quand le mélange commence à bouillir, plonger les nouilles Rãmen de riz blanc Autour du Riz et laisser cuire 5 mn.
- Couper le feu, ajouter le Miso frais Autour du Riz et mélanger délicatement.
- Servir dans chaque bol avec un oeuf, l'oignon vert ciselé et les graines de sésame.