Fruits & légumes : le calendrier de saisonnalité de Mai 2022, selon Biocoop
À partir du 02/05/2022
Refus des OGM, pas de fruits et légumes emballés, pas de transport par avion, priorité au local… Chez Biocoop, les fruits et légumes bio répondent à un cahier des charges rigoureux. Avec pour objectif, la réduction de l’impact carbone et la préservation de l’environnement.
En avril 2021, nos Paysan·ne·s Associé·e·s n’ont pas été épargnés par les aléas du climat. Nous avons donc ajouté un pictogramme flocon à notre calendrier de saisonnalité afin de vous informer de possibles ruptures sur certains fruits et légumes en magasin. Moins nombreux en rayon, le froid soudain a parfois modifié leur apparence mais leur goût bio n'a rien perdu en qualité !
Découvrez notre calendrier de saisonnalité du mois de Mai
(cliquez sur l'image pour télécharger le calendrier en pdf HD)
Légumes de saison Artichaut Asperge Aubergine* Betterave vrac et botte Champignon Chou-fleur Concombre Concombre Noa Courgette Epinard Épinard jeune pousse Fenouil Fève Navet vrac et botte Poireau Poivron* Pomme De Terre Radis botte Salades batavia, laitue, mélange de jeunes pousses, roquette Tomate* | Fruits de saison Ananas* Banane Cerise Citron* Fraise Framboise* Mangue* Myrtille* Nèfle* Orange* Pomelo Pomme Rhubarbe |
*Importés au plus près // **Commerce équitable Nord/Sud
Envie d’en savoir plus sur les critères de sélection de nos fruits et légumes
et découvrir nos calendriers de saisonnalité sur l'année ?
Rendez-vous dans notre rubrique Fruits et légumes > Légumes de saison !